为保障全镇广大师生员工在校的饮食安全，进一步提高学校食堂精细化管理水平，8月27日下午，大公镇教管办召开“校园食堂管理工作会议”，各校园分管食堂工作负责人参加了会议，镇教管办分管食堂工作负责人汪小中主持本次会议。

汪小中传达了海安市教体系统“2022年年中全市教育体育工作会议和安全生产专题宣讲会议”中相关食堂管理的要求，并结合本镇实际，对各校园的食堂管理工作提出明确要求：端正思想，提升服务意识，清正廉洁，不能谋私利；关注细节，采买验收、菜单制定、加工烹饪等需规范操作；食堂人员需有健康证、接种加强针，全程佩戴口罩，不留长指甲、涂指甲油并不戴首饰；强化培训，食堂员工共学规章制度，知晓库房、备餐间、餐饮具保洁消毒、色标管理等诸多方面的具体要求。

随后，汪小中通报了前期食堂检查中出现的问题，他要求各校园高度重视并引以为戒，以高度的责任心和服务师生情怀做好食堂工作。

会议还就下半年的牛奶招标工作做了具体安排。